Lluis Vila
El poble celebrarà el proper 7 de març la 12a Fira de la Mongeta, que tornarà a fer especial èmfasi en la recuperació de l’ofici de carboner, un fet que, fins i tot, en podria fer variar el nom en futures edicions.Sant Llorenç de la Muga – El menut poble de Sant Llorenç farà bullir les seves mongetes per 12a vegada el proper diumenge 7 de març, amb la celebració d’una ja popular fira que ben aviat viurà algunes modificacions de pes, tot donant més èmfasi a l’àmbit del carbó –que ja hi ha tret el nas en les últimes edicions. Així ho avança Lluís Vila, l’alcalde de la població: “Ja fa quatre anys que vam introduir a la fira el tema del carbó i per aquest motiu estem valorant la possibilitat de canviar-ne el nom en futures edicions. Tenim la intenció que la fira no sigui només de la mongeta”. De moment, Sant Llorenç es prepara per acollir el quasi mig centenar de parades que posaran a la venda els seus productes artesanals als carrers de la vila i també per cuinar els plats de mongetes conreades als horts de la zona que els visitants podran degustar. En aquest sentit, l’alcalde admet que el nombre final de persones que visiten la fira –l’any passat van ser prop de 3.000- no fa ballar el cap a l’organització “perquè no és el millor dia per conèixer el poble i gaudir-ne, perquè hi ha massa gent. Durant la resta de l’any hi ha èpoques més idònies i, de fet, són moltes les excursions de gent que ens ve a visitar”.
La Fira de la Mongeta d’enguany tornarà a apostar per la recuperació, per quart any consecutiu, de l’ofici perdut del carboner, amb l’encesa de la carbonera –que ja fumeja des de fa dies- que s’alça a l’entrada del poble, a tocar de la carretera i just després del camp de futbol, i que conté 16 tones de llenya. Controlada nit i dia, la carbonera –visitable per a qui ho desitgi- donarà el carbó que es podrà adquirir el proper 7 de març a la fira, que en l’edició de 2010 tornarà a comptar amb l’edició exclusiva d’ampolles de cava amb plaques commemoratives –aquesta vegada, dedicades a la sínia del Parc d’en Pep, recuperada fa poc amb una reproducció fidel de la original, que va deixar de funcionar fa prop de set dècades. Pel que fa a les novetats, arribaran capitalitzades per una competició de punteria de mongeta crua i per la trobada d’intercanvi de plaques de cada, a la plaça del poble: “A la tarda, el nombre de visitants baixa, i s’han de buscar activitats per atraure el públic. En l’edició passada vam decidir engegar el concurs de menjar ràpid 200 grams de mongeta cuita, que tornarem a fer aquest any”, comenta Lluís Vila. L’alcalde destaca l’aportació del club de futbol, amb qui organitzen la fira de manera conjunta, per mantenir una proposta al poble que camina amb pas ferm: “Tenim la sort que el club el forma un grup de nois joves del poble amb empenta i il·lusió, i entre ells i l’Ajuntament tirem endavant la fira. Són dos dies de molta lluita, el primer de muntatge i el segon d’atendre la gent que ens visita, que sortosament és molta”.
