Figueres reconeix el model d’integració de Pablo Lee

El propietari del restaurant xinès Shangai va rebre la medalla de plata de l’Ajuntament de la ciutat per representar “un exemple dels valors cívics, culturals i de participació que pot aportar la immigració a la societat figuerenca”.

Figueres – “Al començament, els nostres amics eren els clients del restaurant. Amb el pas del temps, però, els clients s’han convertit en amics...”. És una de les moltes reflexions que el veí de Figueres, però xinès de naixement, Pablo Lee, propietari del restaurant Shangai, pronuncia en relació a la seva arrelada integració a la ciutat, que li ha servit perquè l’Ajuntament li reconegués aquest mèrit lliurant-li la medalla de plata, en un acte celebrat al saló de plens el passat 19 de març. El consistori va emfatitzar també que tant Lee com la seva esposa Letícia Hsing representen un exemple dels valors cívics, culturals i de participació que pot aportar la immigració a la societat figuerenca. Pablo Lee, que va arribar a la capital de l’Alt Empordà ara fa 38 anys, reconeix que la seva integració, però, no ha estat senzilla: “En aquella època, la societat era molt més tancada que ara. Hi havia estrangers, però molts menys que ara. A més, la gent no coneixia el menjar xinès, i menys encara els ciutadans xinesos. Amb tot, arran de la seva experiència, s’atreveix a regalar un consell a tots aquells que han seguit, segueixen o volen seguir el seu camí: “No es tracta de venir a aquesta terra per trobar una feina. Cal adaptar-se també als costums i a la cultura de la gent que hi viu...”.

Lee assegura que, la qualitat de la proposta gastronòmica del Shangai li ha facilitat la integració, tot i que recorda que “s’ha d’oferir també un bon servei i fer que la gent trobi un bon ambient”, al mateix temps que es mostra “orgullós de participar en les activitats socials de la ciutat”. L’acte de lliurament de la medalla de plata va ser presidit per l’alcalde de la ciutat, Santi Vila, que va destacar “la contribució discreta però tenaç a la difusió dels valors de la diversitat, la tolerància i el gust per a la feina ben feta” de Lee i Hsing, als quals va adjectivar com a “exemples d’integració a la ciutat, sobretot pels milers de joves que han de construir projectes de vida propis”. Una gran representació de regidors de l’actual Ajuntament de Figueres i fins a 4 exalcaldes d’anteriors mandats van acompanyar Pablo Lee i Letícia Hsing –que ja tenen dos fills i un nét nascuts a la ciutat- en aquest homenatge.

Més fotografies a REVISTA CRAE